Arrosto di ceci con avena cremosa e verza
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Procedimento
Arrosto di ceci con avena cremosa e verza. Un piatto che mi sono preparata per oggi. Sempre piacevolmente speziato come piace a me. Invece del pane gratugiato ho usato la mollica del mio pane con lievito madre avanzato di ieri. Avevo in frigo anche avena cotta dall’altro giorno con un po’ del suo liquido, quindi alla fine la preparazione era veloce. Ingredienti arrosto: 300 g di ceci cotti 3 cucchiai di acqua della cottura dei ceci 2 cucchiai di tamari 50 g di anacardi 2 spicchi d’aglio sale pepe bianco 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino di senape 1…