Karjalanpiirakka finlandese a modo mio

Ho un grosso difetto, non riesco mai a cucinare e seguire le ricette al 100%, faccio le mie, anche improbabili modifiche, finché la ricetta non diventa come piace a me. Anche questa ricetta non fa eccezione, l’ho vista in rete e ho pensato di prepararmela. Solo che ho trovato la versione dolce e con le patate, che proprio non mi andrebbe giù. Quindi visto che avevo in casa pleurotus appena raccolti e batata dolce, la combinazione era decisa. Karjalanpiirakka finlandese a modo mio Cari puristi, come al solito, cambiate pagina, qua si cucina a modo mio. Io mi scrivo la…