Ricette vegane
Torte
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Crostata vegana perfetta
Scopri come preparare la crostata vegana perfetta: con una frolla vegana friabile, profumata e irresistibile. Una ricetta facile con ingredienti genuini e passaggi chiari per dolci sempre impeccabili. Preparare una frolla vegana perfetta è un’arte che unisce gusto, semplicità e rispetto per gli ingredienti. È la base ideale per crostate, biscotti…
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Torta gusto colomba di Pasqua
La Torta gusto colomba di Pasqua è un dolce soffice e profumato, perfetto per chi cerca un’alternativa vegana alla classica colomba. Facile da preparare, senza uova e senza burro, questa torta racchiude tutto il sapore delle feste pasquali in un dolce leggero e adatto a tutti. Ingredienti: 330 g di…
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Torta caprese di castagne e cacao senza glutine
Questa ricetta nasce da un piccolo esperimento culinario che ho voluto fare con delle castagne che avevo acquistato. Erano già cotte e pronte per essere utilizzate, ma dovevano essere consumate velocemente, entro 2-3 giorni. Così ho pensato: perché non usarle per una torta golosa, umida e un po’ diversa dal…
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Vegan Apple Pie al lime
Oggi vorrei condividere con voi una ricetta dolce che non preparavo da un’eternità, ma che merita tanto, vale a dire la Apple Pie al lime. È una crostata perfetta da sfornare per ogni tipo di occasione, specialmente per il fatto che le mele sono facilmente reperibili tutto l’anno e che…
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Banana bread vegan
Banana bread vegan: un’esplosione di gusto 100% naturale Il banana bread è un pane dolce a base di banane schiacciate di origine anglosassone. Ormai è molto diffuso e apprezzato anche da noi in Italia ed è ideale per la colazione, la merenda o il brunch. La mia versione del banana…
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Torta panettone vegana
I panettoni vegani in commercio aumentano sempre di più, di questo sono grata. Un tempo non avremmo mai neppure pensato di poter associare la parola “panettone” alla parola “vegan”. Sappiamo, infatti, che la ricetta tradizionale del panettone prevede l’uso di tantissime uova e di burro, rendendolo quindi calorico, ma soprattutto…
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Plumcake con farina di farro, zucca, cacao e arance
Hai mai desiderato una deliziosa fetta di dolce che fosse non solo irresistibilmente gustosa ma anche nutriente? Se la risposta è sì, il Plumcake con Farina di farro, zucca, cacao e arance fa al caso tuo. Ingredienti 1 tazza di farina di farro (tazza xl da 330g) Scopri qui Come misurare…


