Vegoyaki a modo mio diversamente takoyaki
Procedimento
Ho già nel mio Ricettario una versione di Vegoyaki ma questa non deve mancare. Queste palline golose, appiccicose, sono incredibili. Provare per credere. Io viaggio in Giappone a modo mio, immaginando piatti e sapori che molto probabilmente mai avrò la possibilità di mangiare. Ma anche così va benissimo. A dire il vero ho usato il ripieno avanzato per i gyoza, perché ne serve davvero poco, come si vede anche dalle foto. Comunque in seguito riporterò gli ingredienti. Vegoyaki a modo mio diversamente Ingredienti pastella: 145 g di farina T 50 g di amido di mais sale acqua qb 1 cucchiaino…
