Vegoyaki felice a modo mio super buono

I takoyaki probabilmente non ha senso nemmeno descriverli, un piatto tipico della cucina di Osaka con un grosso difetto… L'”ingrediente” principale è un povero polpo. La mia versione molto semplice ma anche molto buona è una ricetta improvvisata, con pochi ingredienti ma davvero troppo buona. Vediamo come ho fatto. Vegoyaki a modo mio super buono Per preparare la ricetta bisogna avere la piastra per Takoyaki che ho comprato on line. Ingredienti 16 Vegoyaki:: 145 g di farina T1 5 g di amido di mais 3 cucchiaini di Tamari sale 1 cucchiaino di polvere lievitante Baule Volante 1 pizzicco di bicarbonato…