Quadrotti speziati di miglio e alga nori
Procedimento
Un’altra ricetta fusion prende il posto nel mio ricettario, ma quando ho in mente una cosa, la devo fare. E visto che la cosa è riuscita bene, inserisco la ricetta on line. La raccolta di ieri delle batate mi ha entusiasmato e oggi sono finite in compagnia del dukkah e devo dire che stanno da Dio insieme. No c’è da aspettarsi il sapore di sushi, non era nemmeno la mia intenzione. Quadrotti speziati di miglio e alga Nori senza glutine. Ingredienti: 130 g di miglio 3 fogli di alga Nori 3 batate piccole miscela Dukkah sale prezzemolo olio evo 1…
