Ricette vegane che sanno di mare: Fish and Chips vegano
Procedimento
Le ricette vegane che sanno di mare sono sempre sorprendenti, perché ti accorgi che, trovando la giusta consistenza in base alla ricetta che voglio replicare, creando la giusta marinatura, si può ottenere una ricetta davvero sorprendente! Oggi ti mostro come fare un fish and chips vegano, un trancio di “pesce” fatto a base di funghi “cresta di gallo”, quindi una ricetta perfetta anche per chi non può mangiare soia o glutine. Questo fish and chips è perfetto per essere mangiato con una salsa tartara che si prepara facendo una maionese vegana fatta in casa e aggiungendo pochi ingredienti che la…
