Olive ascolane vegane
Procedimento
Le olive ascolane sono un classico italiano, un antipasto tipico di quando si va a mangiare la pizza e molto spesso si mangiano solo quando siamo in pizzeria, perché forse richiedono un po’ di tempo per farle in casa. In realtà ti mostrerò che non è cosi, anzi, si fanno in poco tempo e ne puoi fare davvero tantissime con pochissimi ingredienti! In questa versione vegana non usiamo ovviamente la carne macinata ma… Guarda la ricetta, mettiti ai fornelli e stupisci i tuoi ospiti! Al posto del ragù tradizionale, useremo un ragù vegetale fatto a base di granulare di soia….
