Yaki Onigiri a modo mio con intingolo
Procedimento
Bene, non dico che sono perfetti ma mi accontento. L’importante è che mi sono tolta la voglia di onigiri. Di solito li preparo classici, oggi invece con un semplice ripieno, Yaki Onigiri a modo mio con intingolo. Ingredienti 9 pezzi: 200 g di riso per sushi piselli freschi carota porro semi di sesamo bianchi e neri olio evo sale 2 cucchiai di aceto di riso 2 cucchiai di Tamari 1 cucchiaino di sciroppo di riso 2 cucchiaini di Mirin peperoncino coreano Gochugaru Procedimento: Preparare intigolo mescolando salsa Tamari con aceto di riso, sciroppo di riso, mirin, gochugaru e due cucchiai…
