Legumi e gonfiore: 10 consigli per renderli più digeribili
Procedimento
Come rendere i legumi più digeribili e ridurre il gonfiore addominale I legumi sono un alimento prezioso per la nostra salute, sono ricchi di: proteine, fibre, vitamine e minerali. Spesso però possono risultare difficili da digerire e possono causare gonfiore, gas e meteorismo. Ecco perché ho deciso di condividere i miei 10 consigli per rendere i legumi più digeribili e ridurre il gonfiore addominale. 1. Assumili gradualmente Se passi da un’alimentazione onnivora, spesso povera di fibre, ad una parzialmente o totalmente vegetale, sicuramente farai fatica a digerire i legumi e ti sentirai gonfia. Questo perché le fibre e gli oligosaccaridi…
