Galette rustiche con ripieno a base di ceci
Procedimento
Mi piace preparare le galette, sono semplici, veloci e gustose. Se l’impasto è sempre più o meno lo stesso, il ripieno è talmente variabile che mi viene voglia ogni volta di farlo diverso. Questo qui è favoloso e devo dire che va benissimo usarlo come spalmabile sul pane. Galette rustiche con ripieno a base di ceci Ingredienti galette: 300 g di farina T1 150 g di acqua sale 30 g di olio Ingredienti ripieno: 230 g di ceci 3 cucchiai di yogurt greco Sojade 1 cucchiaio genero si Tahina 1 cucchiaino di senape succo di limone sale pepe timo fresco…
