Funghi brasati con tofu senza glutine

Ricettario Vegan

Ricetta vegan di Ricettario Vegan

15 Maggio 2023

Funghi brasati con tofu senza glutine

Procedimento

Di nuovo una ricetta in stile asiatico, non posso farci niente, mi piace mangiare così. Funghi Pleurotus e Portobello sono protagonisti ma il tofu ci sta divinamente. Funghi brasati con tofu senza glutine Ingredienti: Pleurotus a piacere Portobello a piacere 1 panetto di tofu al naturale olio evo 1 cipolla 3 spicchi d’aglio gochugaru a piacere semi di sesamo 40 g di Tamari 20 g di aceto di riso 15 g di sciroppo di riso cipollotto fresco prezzemolo fresco 1 cucchiaino di paprica dolce Procedimento: Nella padella versare olio evo, aggiungere i funghi tagliati e cipolla tritata. Iniziare a rosolare…

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