Quinoa cremosa allo yogurt senza glutine
Procedimento
Buonissima questa quinoa così cremosa e vellutata, proprio come piace a me. Adesso ho la fissazione con il peperoncino coreano Gochugaru, perchè ha la piccantezza giusta senza stravolgere il piatto. Alla fine, visto che il mio orto è ricchissimo di calendule, anche qualche petalo. Quinoa cremosa allo yogurt senza glutine. Ingredienti: quinoa fagioli bianchi carote porro olio evo foglie di curry essicate semi di senape nera yogurt Sojade style greco gochugaru succo di limone buccia di limone sale prezzemolo fresco semi di girasole petali di Calendula Procedimento: Cuocere i fagioli e tenerli da parte. cuocere quinoa e tenerla da parte….
