Piatto di primavera con le prime verdure dell’orto
Procedimento
Nella mia vita ho avuto diverse passioni e hobby. Qualcosa è scomparso, qualcosa si è evoluto, qualcosa è mutato col passare del tempo, qualcosa è nuovo. Coltivare l’orto è una passione enorme, mi chiedo sempre che posto occupa tra le altre mie attività e penso proprio che è al primo posto. Anche se spesso brontolo, mi lamento a volte della fatica che ci metto. La soddisfazione è troppo grande. Talmente grande che preferisco fare i miei lavori da sola. Anche se mio marito mi aiuta con lavori più pesanti, il resto lo faccio da me. Progetto, modifico, faccio crescere i…