Crema di sedano rapa, Pleurotus, riso rosso e tempeh
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Procedimento
Da ieri mi è rimasta la confezione di Tempeh aperta, allora oggi, per finirla ho preparato per pranzo Crema di sedano rapa, Pleurotus, riso rosso e tempeh. Una ricetta molto gustosa e anche senza glutine. Da personalizzare e usare ingredienti in proporzione a proprio piacimento. Per finire il tutto una spolverata di favoloso gomasio! Ingredienti crema: patata porro lenticchie rosse decorticate aglio sale sedano rapa olio al peperoncino succo di limone Ingredienti riso: riso rosso Thailandese integrale olio evo da crudo sale prezzemolo fresco Ingredienti funghi: olio evo Pleurotus sale e pepe aglio Ingredienti tempeh: tempeh olio evo aglio semi…