Gyoza bicolore troppo buoni e un po’ brutti
Procedimento
Io non ho molta manualità e forse nemmeno tanta pazienza per realizzare i cibi belli. Ma almeno posso contare sul sapore e questo è fantastico. Mia figlia e mio genero sono in Giappone e quando vedo le foto delle cose buone che mi mandano, la voglia vince la pigrizia e mi metto ai fornelli. Gyoza bicolore troppo buoni e un pò brutti Ingredienti impasto verde: 150 g di farina T1 una manciata di spinaci acqua di cottura caldissima a 60 gradi qb maizena per spolvero Ingredienti impasto bianco: 150 g di farina T1 circa 70 g di acqua a 60…
