Fiocchi di farro integrale strapazzati e speziati
Procedimento
Amo i cibi come questo. Improvisati all’ultimo momento dopo attenta valutazione del frigo e della dispensa. Cibo speziato, morbido, umido e tanto buono. Certo, non sarà un piatto fotogenico, ma il mio palato e la pancia gioiscono. Quindi lascio nel Ricettario questa ricetta da leccarsi i baffi. Fiocchi di farro integrale strapazzati e speziati Per questa ricetta vanno bene lenticchie gialle o rosse, perchè diventano subito molto morbide. Naturalmente non dimenticare le spezie!! Uso il gochugaru perchè mi piace il sapore e il grado di piccanteza. Ingredienti 60 g di fiocchi di farro integrale 1 pezzo di porro funghi pleurotus…
