Maltagliati ai semi vari e lenticchie rosse
Procedimento
Non saprei come chiamare questa ricetta, perciò si è guadagnata il nome Maltagliati ai semi e lenticchie rosse. La ricetta l’ho vista in rete e come al solito me la sono modificata a piacimento. Fuori croccante, dentro morbida, ma se preferite più croccantezza vi consiglio di stenderla più sottile. Uno sfizio salato magari da servire con hummus e tisana del pomeriggio… Ingredienti: 80 g di lenticchie rosse decorticate 100 g di fiocchi di avena 1 cucchiaio di semi di girasole 1 cucchiaio di semi di zucca 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino colmo di senape 1 cucchiaino di timo…
