Ricette vegane con:
fiocchi di avena
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Crackers di semi
Se sei alla ricerca di uno snack sano, croccante e senza glutine, i crackers di semi sono la soluzione perfetta! Questi crackers vegani, ricchi di fibre, proteine e grassi buoni, sono facili da preparare e ideali per accompagnare hummus, guacamole o semplicemente da sgranocchiare durante la giornata. Perché amerai questa…
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Pan focaccia ai cereali
Una ricetta che è diventata il mio vero e proprio comfort food: la pan focaccia ai cereali. Questo piatto è perfetto per chi cerca qualcosa di semplice e gustoso. Con pochi ingredienti naturali, questa pan focaccia è ideale come spuntino, piatto principale o anche come base per una focaccia vegana.…
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Burger di legumi e avena solo 3 ingredienti
I burger di legumi e avena sono un’alternativa sana e gustosa ai classici burger vegetali confezionati. Facili da preparare, ricchi di proteine e perfetti per un pranzo nutriente. Questa ricetta è ideale per chi vuole qualcosa di gustoso per tutta la famiglia o per le cene dell’ultimo minuto con amici…
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7 ricette vegane dolci e salate con il tofu
Tofu in crosta di sesamo – Spiedini di tofu in salsa BBQ – Crispy Tofu – Avocado toast con Tofu scrumble – Tofu in friggitrice ad aria – Mousse al cioccolato e tofu – Biscotti rustici da inzuppo con il tofu, vegan e senza glutine – New York Cheesecake vegan…
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Burger di lenticchie rosse vegan e senza glutine
Il burger di lenticchie rosse vegan e senza glutine è un concentrato di proteine e bontà. Provare per credere … ed è pure facile da realizzare! Dai uno sguardo alla ricetta. Qual è la strategia migliore per fare in casa un ottimo burger vegan di lenticchie rosse decorticate? Per preparare…
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Barrette vegane con arancia e cioccolato
Ti è mai capitato di comprare delle barrette al supermercato pensando: “Finalmente uno snack sano!”, e poi, leggendo l’etichetta, scoprire che sono piene di zuccheri aggiunti o ingredienti che nemmeno conosci? A me succedeva sempre. E così, ho deciso di provare a ricreare quelle barrette a casa. L’idea era chiara:…
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Colazione vegana facile e veloce: 10 ricette e idee
A corto di idee? Ecco 10 ricette per la colazione vegana saltata e dolce, anche proteica e “dietetica”, perché la colazione vegetale fa per tutti, ma proprio per tutti (scettici compresi!) Le mie prime colazioni vegane sono state davvero frugali perché si sono limitate a togliere: via i soliti biscotti…
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Stick di melanzane croccanti in friggitrice ad aria
Un contorno vegano facile e delizioso Ti presento una ricetta che è diventata un vero must nella mia cucina: stick di melanzane croccanti in friggitrice ad aria. Sono perfetti per un aperitivo sfizioso o come contorno leggero e saporito, ideale per accompagnare i vostri piatti vegani preferiti. E la cosa…
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Blueberry quinoa porridge
Come anticipato nel predente post ecco la mia ricetta di porridge di quinoa! Ma prima di tutto, perché il porridge? E perché di quinoa? Preparare il porridge per colazione di consente di avere una colazione “cucinata” e “calda” anche la mattina, in pratica un pasto. Spesso sottovalutiamo l’importanza di un…