Galette invernali alla farina di khorasan biologico
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Procedimento
A noi piacciono le galette e i ripieni sono praticamente infiniti. Nell’orto ho raccolto verza, mizuna, ramolaccio nero e con i cannellini cotti queste verdure sono diventate un ottimo ripieno. Galette invernali alla farina di Khorasan biologico Ingredienti galette: 300 g di farina di Khorasan biologico 150 g di acqua 30 g di olio evo sale Ingredienti ripieno: verza mizuna ramolaccio nero cipolla bianca cannellini semi di Nigella sativa semi neri di senape sale pepe olio evo Procedimento: Impastare bene tutti ingredienti per le galette e lasciare a riposare in frigo. Nella padella versare olio, spezie, cipolla e ramolaccio a…