Polpette di beluga e shiitake

Se provate a digitare la parola benessere su google, vi usciranno una marea di definizioni ed interpretazioni diverse. Per wikipedia ( da ben – essere = “stare bene” o “esistere bene” ) è uno stato che coinvolge tutti gli aspetti dell’ essere umano, e caratterizza la qualità della vita di ogni singola persona. In passato coincideva solo con salute fisica, oggi ha un significato più ampio e coinvolge ogni aspetto dell’ essere ( fisico, emotivo, mentale, sociale e spirituale ). Per la garzanti la definizione di benessere è 1. buona salute, vigore fisico; anche gradevole sensazione di soddisfazione, di appagamento…