Noodles di pancake con fagioli kidney
Procedimento
Ero scettica, dicevo che non avrebbe funzionato, invece ha funzionato alla grande. Davvero un piatto particolare ma buono. La ricetta in sé è anche veloce a patto che abbiamo già pensato a preparare la salsa Teriyaki, abbiamo provveduto a cuocere i fagioli… il resto è veloce. Inoltre quando la pastella per preparazione salata non serve più, basta aggiungere malto di riso e fare pancake in versione dolce. Noodles di pancake con fagioli Kidney Ingredienti pancake: 290 g di farina T1 10 g di amido di mais 1 punta di bicarbonato 2 cucchiaini di polvere lievitante 1 pizzicco di sale latte…
