Broccolo viola con radicchio rosso e trofie
Procedimento
Ho raccolto questi broccoli viola piccoli che sono veramente buoni. L’orto invernale piano piano diminuisce e sono rimaste alcune piante di questi broccoli e cavolfiori tardivi. Broccolo viola con radicchio rosso e trofie Ingredienti: broccolo viola radicchio rosso aglio semi di canapa semi di girasole olio evo sale pepe olive nere home made sotto sale Procedimento: Nella padella versare olio, aggiungere aglio spremuto e cimette di broccolo viola. Rosolare dolcemente, sfumare con acqua, salare e cuocere alcuni minuti. Aggiungere olive e radicchio rosso tritato, mescolare e cuocere un paio di minuti. Cuocere le trofie e dopo la cottura metterle nella…
