Carote piccanti e speziate all’indiana senza glutine
Procedimento
Buone le carote con quelle magnifiche spezie… Per spezzare la loro dolcezza un po’ di pepe di cayenna e succo di limone. Facile e veloce. Carote piccanti e speziate all’indiana senza glutine Ingredienti: 1 cipolla rossa 3-4 carote olio evo 1 tazza di fiocchi di riso integrale semi di senape nera cumino asafoetida curcuma foglie di curry anacardi prezzemolo fresco erba cipollina fresca succo di limone pepe di Cayenna tempeh Procedimento: Nella padella mettere olio, semi di senape, foglie essiccate di curry, asafoetida e cumino. Rosolare dolcemente. Aggiungere la cipolla e carota taglaita a pezzetti, salare mescolare e rosolare ancora…
