Fette di sedano rapa sulla crema di cannellini profumata

Ricettario Vegan

Ricetta di Ricettario Vegan

16 Marzo 2022

Procedimento

A questa ricetta pensavo duranto la notte e l’ho dovuta fare perchè ero così convinta che avrebbe funzionato e non mi sono sbagliata. Ha funzionato alla grande. Ora non resta che scrivere una ricetta qua nel mio Ricettario virtuale, per averla sempra in memoria. Fette di sedano rapa sulla crema di cannellini profumata Ingredienti crema: 250 g di cannellini cotti 15 g di cocco rapè 50 g di anacardi 1 cucchiaio di succo di limone 1 chucchiaino di succo di zenzero sale un pò di acqua di cottura di fagioli Altri ingredienti: sedano rapa olio evo semi di coriandolo senape sale aglio fresco semi di zucca semi di sesamo nero olio evo piccante pane raffermo prezzemolo fresco Fette di sedano rapa sulla crema di cannellini profumata Procedimento: Cuocere i fagioli e tenerli nella sua acqua di cottura. Nella padella versare un filo d’olio e sbricciolare dentro la mollica del pane…

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