Nidi di spaghetti ripieni con tesori dell’orto
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Procedimento
Con il caldo assurdo di questo periodo alcuni ortaggi vanno già in fiore. Ho raccolto l’ultimo cavolo nero, il solito cavolfiore, cavoletti di Bruxelles e cime di rape. Sono finiti tutti dentro questi nidi buonissimi. Nidi di spaghetti ripieni con tesori dell’orto Ingredienti: spaghetti cavolfiore cime di rapa cavolo nero cavoletti di Bruxelles uvetta cipolla bianca nocciole pepe nero sale lievito alimentare panna di soia prezzemolo fresco olio evo succo di limone buccia di limone Procedimento: Pulire tutte le verdure a tagliarle come preferite. Mettere in padella olio evo, cipolla, nocciole e rosolare dolcemente. Versare in padella cime di rapa,…