Porridge di avena con zucchine e tempeh
Procedimento
Con i ritagli di tempeh e delle zucchine che avevo fatto prima è nato questo gustoso porridge. Semplice, speziato, buono come piace a me. I ritagli comunque non erano sufficienti, quindi ho aggiunto anche patisson giallo e un’altra zucchina. Sempre grazie al nostro orto… Porridge di avena con zucchine e tempeh Ingredienti: patisson giallo zucchine tempeh olio evo aglio nigella sativa cumino erba cipollina fiocchi di avena curcuma sale succo di limone Procedimento: Mettere i fiocchi d’avena in acqua in ammollo per 30 minuti. Ai ritagli di tempeh e zucchine ho aggiunto le spezie, patison e zucchina. In una padella…
