Teglia cremosa e vellutata di cannellini e avena
Procedimento
A volte quando la sera metto in ammollo cereali e legumi, non so nemmeno cosa ne verrà fuori il giorno dopo. Si va a gusti, voglie, improvvisazioni, si segue l’istinto, la disponibilità del frigo, l’orto… Oggi è venuto fuori questo ed era davvero buonissimo. Per ricordarmi inserisco la ricetta nel Ricettaio on line. Teglia cremosa e vellutata di cannellini e avena Ingredienti besciamella: 500 g di latte di soia Natural Provamel 25 g di farina T1 13 g di olio evo sale noce moscata gochugaru curry dolce curcuma Altri ingredienti: circa 1 tazza e mezza di cannellini cotti circa 1…
