Stracchino vegano fatto in casa incredibile
Procedimento
Le cose stanno così: o dopo 10 anni non ricordo più il sapore e la consistenza dello stracchino di latte, oppure è talmente simile che viene quasi il dubbio se sia davvero vegetale. Mi piace il sapore, mi piace la consistenza, mi segno la ricetta perché sicuramente lo rifarò. Stracchino vegano fatto in casa incredibile Ingredienti: 250 g di latte di soia Provamel natural 120 g di yogurt di soia Sojade Greek style 40 g di panna di soia 25 g di fecola di tapioca 10 g di amido di mais 1 cucchiaio di lievito alimentare 1,5 g di agar…
