Fava primaverile alla crema di anacardi e rucola
Procedimento
Questo piatto super cremoso ce lo siamo gustati oggi per pranzo. Sa di primavera e di buono, poi per me è una grande soddisfazione perchè fave, prezzemolo, maggiorana, cipollotto, aglio, olio sono di nostra produzione. Dall’orto nel piatto come piace a me. Fava primaverile alla crema di anacardi e rucola Ingredienti: pasta Gnocchi Ecor fave olio evo prezzemolo fresco maggiorana essicata aglio cipollotto 50 g di anacardi 1 tazza di rucola succo di limone Procedimento: Mettere anacardi in ammollo per alcune ore. Dopo cambiare acqua, mettere anacardi con succo di limone, sale e circa due bicchieri di acqua fresca nel…
