Lahanorizo greco, cavoli con riso senza glutine

Lahanorizo ​​è un popolare piatto greco a base di verdure e riso cotti in una pentola in cui tutti i sapori si fondono insieme. Nel mio Ricettario c’è un’altra ricetta simile – Prasorizo, sempre dalla cucina greca e sempre fantastica. Lahanorizo greco cavoli con riso senza glutine Ingredienti: 1 cipolla medio grande 1 pezzo di porro, la parte bianca 1 carota medio grande olio evo 3 spicchi d’aglio circa 400 g di cavolo cappuccio riso tondo semiintegrale 3 cucchiai di passata di pomodoro succo di 1 limone grande sale pepe prezzemolo fresco Procedimento: Tritare cipolla, porri e carota. Rosolare dolcemente…