Granola con okara di mandorle
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Procedimento
Se produci il tuo latte di mandorle fatto in casa, probabilmente ti sei chiesto come usare l’okara di mandorle, ovvero, cosa farne della polpa di mandorle rimasta! Soluzione: granola con okara di mandorle vegan e senza glutine per una colazione zero waste! Sono una grande fan del latte vegetale fatto in casa, non a caso ho preparo una miniguida ai latti vegetali e come preprarli a casa con ben 4 varianti (ma se ne aggiungeranno altre!). Il latte di mandorle fatto in casa nello specifico è più sano e più gustoso di quello acquistato in negozio. Le uniche cose di…