Tortelli con salvia e zenzero

Se devo scegliere tra tortellini e tortelli  scelgo i tortelli, sono il mio piatto preferito da sempre, mi piacciono conditi con la salvia che oltre ad avere un profumo fantastico è un’ alleata per la salute delle donne. Il decotto di salvia viene spesso usato in caso di amenorrea, disturbi legati alla menopausa e sindrome premestruale. Possiede anche proprietà antinfiammatorie e antisettiche.Dona salute come è indicato anche nel suo nome, secondo la medicina tradizionale cinese questa pianta allunga la vita. Ingredienti: Pasta fresca vegan (la ricetta la trovate qui) Per il ripieno 500 g di patate 300 g di bietole mezza…