Frittata di ceci con cavolo cappuccio e salsa verde

Vi lascio una ricetta, che ovviamente non ho preparato oggi, ma che previdentemente avevo già da parte, un bel Quattro Salti in Padella Vegan ;) Sappiate che ne ho qualcuna altra in serbo, non molte, poi chissà se riuscirò a riprendere un ritmo decente… Mangiare dovremo pur mangiare, dopo tutto, e non vorrei perdere la buona abitudine di mangiare bene! Quindi cercherò di non abbandonare il blog e il motivo per cui è nato, cioè l’amore per la cucina… FRITTATA DI CECI CON CAVOLO CAPPUCCIO E SALSA VERDE: Mmmmm… Mi rendo conto che non si presenta al meglio. Mi perdonate? Insomma,…