Muffin al vapore (vegan, senza glutine)
Procedimento
Muffin al vapore, una ricetta giapponese I muffin al vapore sono dolci di origine giapponese. Questo particolare metodo di cottura al vapore rende i muffin soffici e leggeri come una nuvola. Si possono fare sia semplici (o “vuoti”), che con la frutta. Il risultato sarà sempre sorprendente. Sono ideali per la colazione, la merenda, ma anche come dolce di fine pasto. Quali ingredienti ti serviranno? Per preparare questi muffin al vapore ti serviranno: Farina di riso finissima: È la base del mix di farine naturali senza glutine fatto in casa. Fecola di patate: un’amido serve per rendere il mix di…
