Fantasia di flamenco – Non solo danza
Procedimento
Questo piatto è caratteristico della tradizione culinaria brasiliana, si prepara con filetto tagliato a pezzetti (nel nostro caso sostituito dal seitan), cipolla in abbondanza, farina, birra, concentrato di pomodoro, zucchero e pane in cassetta. Una ricetta molto semplice nella sua preparazione ma che grazie alla presenza della cipolla e dell’aglio regala sapori e profumi intensi. In questo video è presentato in versione vegana, scoprirai un’autentica delizia e come gli ingredienti necessari alla preparazione del piatto si combinano perfettamente tra loro. Se vuoi vedere la video ricetta clicca qui e vai nel mio canale YouTube Ingredienti 600 gr di seitan, olio…
