Muffin delizia di melanzane
Procedimento
Buongiorno, oggi condivido con voi la ricetta della diretta di settimana scorsa. Questi muffin salati racchiudono i sapori estivi e sono l’ideale per portare in tavola un secondo diverso dal solito. Ottimi da servire per un pic nic all’aria aperta, sono un piatto sfizioso e originale, e sono ideali da preparare in anticipo e gustare a temperatura ambiente. Queste soffici tortine inoltre, preparate con la panna che rende l’impasto morbido e goloso, sono il finger food ideale per i vostri buffet estivi. Ecco la ricetta. INGREDIENTI per circa 20 muffin • Melanzane – 500 g • Pomodori – 500 g…
