Zuppa con riso venere e lenticchie rosse

  Arriva settembre e si abbassano le temperature, si riaccendono i fornelli ed è finalmente zuppa … Avevo del riso venere già cotto e l’ho trasformato in una zuppa davvero gustosa! Vi lascio le indicazioni con cui ho fatto questo piatto : utilizzatele come spunto per creare la vostra meravigliosa zuppa!! Approfittate per aggiungere a fine cottura un po’ di miso, un prodotto fermentato di riso, soia o legumi. È ottimo per l’equilibrio della flora intestinale!     Ingredienti (indicativi): Ingredienti principali Riso venere già cotto (3-4 cucchiai a persona) Lenticchie rosse (circa 40 gr a persona) Ingredienti per insaporire…