Crema di sedano rapa con zucchine senza glutine

Una crema semplice e saporita, zucchine dell’orto e qualcosa di croccante è proprio ciò che mi andava oggi. Mi preparo tante cosucce con l’essiccatore, così poi preparare un piatto è un gioco da ragazzi. Polvere di rapa rossa, chips di zucchine e cracker di semi misti, sono alcune cose che sono uscite di recente dal mio Biosec. Crema di sedano rapa con zucchine senza glutine. Ingredienti crema: sedano rapa cipolla aglio lenticchie rosse decorticate sale succo di zenzero fresco acidulato di umeboshi Ingredienti zucchine in padella: zucchina gialla e verde sale olio evo zenzero fresco gratuggiato aglio spremuto Altri ingredienti…