Cavolo cinese e rapa nera saltati in due modi
Procedimento
Dopo aver raccolto nell’orto un bellissimo cavolo cinese e rapa nera, ho preparato queste verdure in due modi. Saltati in padella e una porzione è finita nelle galette che tanto mi piacciono. Ho usato la mia spezia che amo alla follia e la metterei ovunque. Nigella sativa, il suo profumo e sapore mi fanno impazzire. Se esiste una dipendeza da Nigella, io ne sono affetta. Cavolo cinese e rapa nera saltati in due modi Ingredienti galette: 250 g di farina T2 50 g di farina T1 30 g di olio evo sale 150 g di acqua semi di sesamo tostati…
