Crostata morbida alla crema di avocado al cacao e fragole
Procedimento
PREPARAZIONE: 30 min COTTURA: 20 min DOSI PER: 4 persone Fragole e cioccolato sono una combinazione che piace sempre, quindi per farcire questa morbidissima crostata la scelta è stata d’obbligo: ho steso uno strato generoso di mousse di avocado al cacao su una base di soffice pan di Spagna e poi ho guarnito tutto con delle fragole dolci e succose e dei fiocchi di crema di formaggio spalmabile vegan dolcificato con del succo d’acero, realizzando un dolce molto semplice ma dall’effetto wow assicurato. Ingredienti 180 gr di farina di tipo 2 10 gr di farina di…
