Muffins con farina integrale di grano saraceno e gocce di cioccolato (vegan senza glutine)
![Muffins con farina integrale di grano saraceno e gocce di cioccolato (vegan senza glutine)](https://www.veganly.it/wp-content/uploads/2022/01/muffins-con-farina-integrale-di-grano-saraceno-e-gocce-di-cioccolato-vegan-senza-glutine.jpg)
Procedimento
Farina integrale di grano saraceno Se mi segui già da un pò di tempo saprai sicuramente che adoro la farina di grano saraceno e la utilizzo spesso per tantissime ricette sia dolci che salate. Esistono due tipi di farina di grano saraceno, la farina di grano saraceno chiara (o bianca) e la farina di grano saraceno integrale. La mia preferita è senza ombra di dubbio la prima perché più fine, leggera e versatile. la farina interale di grano saraceno invece rimane più scura, rustica e saporita e inoltre è più ricca di crusca e fibre. Quest’ultima è più indicata per…