Tofu al forno | Cottura veloce al cartoccio
Procedimento
Questo tofu al forno è morbido, leggero, succoso, limonoso e aromatico. È cotto insieme a pomodorini, olive e limone, e avvolto in carta da forno per concentrare il suo aroma. È davvero un piatto semplice, che si può cucinare in mezz’ora nel forno, come cena anche di tutti i giorni. Noi lo serviamo come sostituto del pesce, e lo cuciniamo esattamente come si cucina il pesce al cartoccio. Introduzione al tofu al forno Abbiamo pensato questa ricetta di tofu al forno come alternativa vegana al pesce al cartoccio. La cottura al cartoccio, ovvero avvolgento gli ingredienti con carta da forno,…
