BBQ Cavolfiore “wings”

Ecco un piatto che assolutamente non può mancare nel vostro Aperitivo Vegetale. Come si capisce già dal nome, prende ispirazione dalle BBQ chicken wings. Mai avrei pensato che un ortaggio potesse avere tanto sapore e gusto ma, se seguirete questa ricetta, sono sicura rimarrà soddisfatto anche chi è abituato a mangiare il piatto originale. Il segreto è la pastella speziata e la salsa BBQ. Servite accompagnate da una Maionese VEG, sono un finger food che non potrà più mancare nei vostri aperitivi. Sono ottime anche per farcire le fajitas, assieme a insalata fresca e la salsa che preferite. In più…