Double chocolate “cheese” cake

ZenKitchen

Ricetta vegan di ZenKitchen

2 Luglio 2014

Procedimento

Double chocolate = doppio cioccolato…mi sembra facile…ho usato un cioccolato fondente e il burro di cacao per il cioccolato bianco… “Cheese” cake = licenza comunicativa…per esigenze di comunicazione ho deciso di chiamarla così anche se di “cheese” non ve ne è traccia perchè è 100% vegetale, ma mi ricordava un pò nelle forme quel tipo di torta…e la farcitura che ho usato per caratteristiche un pò la ricordano…Una combinazione di latte di cocco e latte di mandorla che fà pensare…”che bello non farsi mancar nulla!!!” Ingredienti: 100 g di miglio 400 ml di latte di mandorla 200 ml di latte…

Ricettari e libri vegan