Involtini di riso integrale senza glutine

Ricettario Vegan

Ricetta di Ricettario Vegan

10 Giugno 2022

Procedimento

Qualche giorno fa ho visto per la prima volta al Natura sì la carta di riso integrale. Messa subito nel carrello, ho aggiunto anche cavolo rosso e rapa di Chioggia con le carote. Sono nati questi involtini dal colore insolito. Mio figlio pensava che fossero salsicce… ma sono piaciuti e stranamente ha mangiato anche mio marito. Wow… Avevo anche la teryiaki pronta, quindi ecco come è andata. Involtini di riso integrale senza glutine Ingredienti: carta di riso integrale cavolo rosso carota rapa di chioggia cipolla rossa aceto di riso zucchina sale pepe olio evo noodles di riso integrali cipollotto fresco Procedimento: Tagliare le verdure a strisciolline ( le zucchine in ultimo), metterle in padella con olio e rosolare finchè non sono morbide. Verso la fine della cottura aggiungere le zucchine che impegnano meno tempo. Aggiustare di sale e pepe e cuocere ancora per qualche minuto. Tenere da parte. Preparare noodles…

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