Ricette con tofu: Filetto croccante

Cookare

Ricetta di Cookare

21 Febbraio 2022

Procedimento

Il tofu non smetterà mai di sorprendermi, incuriosirmi, appassionarmi! Parliamoci chiaro, comprare un panetto di tofu e pensare che potrai mangiarlo così com’è, vuol dire essere fuori strada. Le ricette con il tofu non mancano, grazie alla grandissima versatilità di questo alimento e perché per dargli sapore basta poco. Se però vuoi salire di livello e trasformare le tue ricette con tofu da buone a eccezionali, è necessario mettere in campo le giuste “strategie” di cottura e di accompagnamento con altri ingredienti. Oggi ti svelo una delle migliori ricette con tofu che ho fatto, e che ti aiuterà a mettere in tavola un piatto a 5 stelle: croccante fuori, morbido e succoso dentro!

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