Polpette di ceci e olive

Natura in Cucina

Ricetta di Natura in Cucina

3 gennaio 2019

Procedimento

E rieccoci con una ricetta facile per sfiziose polpettine di ceci. Tra gli ingredienti non c’è pangrattato nè farina, se però avete qualche difficoltà, usatene un po’, sicuramente le cuocerete con più facilità. Utilizzate le spezie e le erbe aromatiche che più preferite e create la ricetta giusta per voi! Accompagnate infine le polpette con qualche salsina tipo guacamole o varianti.   Nella sezione “Proprietà” troverete informazioni e curiosità su proprietà e controindicazioni mentre in fondo trovate la sezione “Altre idee sul Web” con link ad altre ricette.   Ingredienti (per 7-8 polpettine) 220 gr di ceci cotti 60 gr di olive taggiasche 1/2 cucchiaino di senape 1/2 cucchiaino di pepe di cayenne 1 cucchiaino di curry un po’ di zenzero fresco succo di mezzo limone sale marino integrale q.b. olio evo q.b. Utilizzare il più possibile prodotti integrali e biologici, senza conservanti, senza zuccheri aggiunti e senza altre sostanze chimiche. Preparazione Se…

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