Torta salata vegan con zucchine, riso e ceci

Una ricetta del recupero che ha dato vita alla torta salata vegan più buona che abbia fatto. O almeno così dicono mamma e papà che l’hanno finita tutta… riso avanzato, panna di soia (sempre in dispensa), un rotolo di pasta brisée ormai in scadenza e nessunissima voglia di rimangiare il riso della sera prima sono gli ingredienti principale della mia torta salata vegan con zucchine. DI COSA HO BISOGNO: -450 gr di riso con zucchine e ceci avanzato* -250 ml di panna di soia -sale; pepe; curry -1 rotolo di pasta brisée -lievito alimentare inattivo q.b -semi si papavero q.b…