Granola al cioccolato con frutta secca

Vi piacciono le colazioni e le merende golose, sane e allo stesso tempo furbe? Se la vostra risposta è sì, conoscerete la granola. Per chi non la conoscesse: è una sorta di muesli cotto al forno o in padella fino a quando gli ingredienti non diventano croccanti. Gli elementi che la compongono vanno personalizzati, ma la versione più comune è quella con i fiocchi d’avena old fashioned (quelli non spezzettati), frutta oleosa e disidratata, cocco e /o cioccolato. Perché vale la pena autoprodursi la granola? Personalmente preferisco fare la granola a casa in quanto trovo i cereali preconfezionati troppo stucchevoli,…